Баклажан "Молочник"

Баклажан "Молочник".
Нежнейшая мякоть без горечи.
Среднеранний (105-115 дней), урожайный сорт для выращивания в открытом грунте (южные регионы) и под временными плёночными укрытиями прохладном климате.
Растение среднерослое, высотой до 1 м, хорошо облиственное. Плоды удлинённо-грушевидные, почти цилиндрические, белые, а при созревании - жёлтые, массой 200-220 г. Мякоть белая, плотная, нежная, без, свойственной фиолетовым сородичам, "остроты".
Рекомендуется в качестве деликатесной закуски и гарнира к мясу. Отлично подойдёт для консервирования.
Агротехника.
Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады – конец мая.
Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. На растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют.
Схема посадки: 40х60 см.